Kryddersalt med citron og rosmarin

Kryddersalt gir ekstra boost til smag og duft

Lad mig lige slå et slag for kryddersalt. Salt fremhæver som bekendt smagen, men hvad nu hvis man kunne tilsætte smagen til salten? Denne...
Hjemmelavet pancetta

Opskriften på hjemmelavet pancetta, Italiens svar på bacon

Hjemmelavet pancetta er kongen over bacon, og hvem elsker ikke bacon? Den italienske version af bacon hedder pancetta og er mildere og mere parfumeret...
Ekstra jomfru olivenolie

Ekstra jomfru olivenolie, koldpresset tak!

Ekstra jomfru olivenolie er ikke bare olivenolie. Faktisk er det næsten lige så kompleks en verden som når der skal vælges vin. For de...

Søde sager

Mysli opskrift på panden

Mysli på panden – Hurtig opskrift på sprød lækker mysli

Der er intet som nylavet mysli på yoghurten. Der er faktisk ingen sammenligning mellem de tørre produkter der findes på hylderne i supermarkedet, og...

Følg os her

3,462FansLike
4,086FollowersFollow
374FollowersFollow

Tips & Guides

Ekstra jomfru olivenolie

Ekstra jomfru olivenolie, koldpresset tak!

Ekstra jomfru olivenolie er ikke bare olivenolie. Faktisk er det næsten lige så kompleks en verden som når der skal vælges vin. For de...

Mest populære indlæg

Perfekte ris

Sådan koger man ris – uden de brænder på

Rigtig mange har svært ved at lave lækre og luftige ris, uden de brænder på. Det afholder dem fra at lave dem, eller bruger...
Skyæg eller æggeskyer

opskrift på skyæg, eller æggeskyer

Der kommer løbende mere eller mindre vellykkede madtrends. Også når det kommer til morgenmaden findes der et utal af varianter. Skyæg trender Nu er tiden kommet...
Koldhævet brød

Koldhævet brød på 10 minutter – Sådan cirka

Det tager et lille døgns tid, til du står med verdens lækreste brød, men det tager kun 10 minutters arbejde at nå dertil. Koldhævet...
Pizzadej opskrift , hurtig og nemvideo

Pizzadej – en hurtig og nem opskrift på pizzadej

Pizza er en fantastisk spise, når den er lavet ordenligt. Det enkle er at foretrække, hvis det skal være autentisk. Glem alt om deep...
Kyllingefond

Kyllingefond – kog fond af skrog

Det med at lave ting fra bunden tager jo tid, får man ofte at høre. Her er beviset for, at noget så grundlæggende i...

Links til samarbejdspartnere:

Webguru.dk
Kokkemanden.com

csr-maerket logo