Lav selv øl

Din guide til ølbrygning – Få gode tips & tricks her

Øl er en alkoholisk drik, der fremstilles ved en bryggeproces, hvori der indgår malt, vand og gær. Der findes desuden en lang række andre...
Hjemmelavet pancetta

Opskriften på hjemmelavet pancetta, Italiens svar på bacon

Hjemmelavet pancetta er kongen over bacon, og hvem elsker ikke bacon? Den italienske version af bacon hedder pancetta og er mildere og mere parfumeret...
Ekstra jomfru olivenolie

Ekstra jomfru olivenolie, koldpresset tak!

Ekstra jomfru olivenolie er ikke bare olivenolie. Faktisk er det næsten lige så kompleks en verden som når der skal vælges vin. For de...

Søde sager

Pizzadej opskrift , hurtig og nemvideo

Pizzadej – en hurtig og nem opskrift på pizzadej

Pizza er en fantastisk spise, når den er lavet ordenligt. Det enkle er at foretrække, hvis det skal være autentisk. Glem alt om deep...

Følg os her

3,482FansLike
4,126FollowersFollow
365FollowersFollow

Tips & Guides

Skærebræt spækbræt

Skærebræt – Guide til det bedste skærebræt

Det er vigtigt at have værktøjet i orden i et grovkøkken. Start her med et af de mest brugte redskaber i køkkenet - nemlig...

Mest populære indlæg

Skyæg eller æggeskyer

opskrift på skyæg, eller æggeskyer

Der kommer løbende mere eller mindre vellykkede madtrends. Også når det kommer til morgenmaden findes der et utal af varianter. Skyæg trender Nu er tiden kommet...
Perfekte ris

Sådan koger man ris – uden de brænder på

Rigtig mange har svært ved at lave lækre og luftige ris, uden de brænder på. Det afholder dem fra at lave dem, eller bruger...
Pizzadej opskrift , hurtig og nemvideo

Pizzadej – en hurtig og nem opskrift på pizzadej

Pizza er en fantastisk spise, når den er lavet ordenligt. Det enkle er at foretrække, hvis det skal være autentisk. Glem alt om deep...
Koldhævet brød

Koldhævet brød på 10 minutter – Sådan cirka

Det tager et lille døgns tid, til du står med verdens lækreste brød, men det tager kun 10 minutters arbejde at nå dertil. Koldhævet...
Burrata - hvad er det - lav selv opskrift

Se hvordan du kan lave en hjemmelavet Burrata.

Hvis du elsker en god mozzarella, så vent til du smager Burrata. Den minder en smule om mozzarella, men har en meget blødere og...

Links til samarbejdspartnere:

Webguru.dk
Kokkemanden.com

csr-maerket logo