- Forside
- Tema
Opskriften på hjemmelavet pancetta, Italiens svar på bacon
Hjemmelavet pancetta er kongen over bacon, og hvem elsker ikke bacon? Den italienske version af bacon hedder pancetta og er mildere og mere parfumeret...Ekstra jomfru olivenolie, koldpresset tak!
Ekstra jomfru olivenolie er ikke bare olivenolie. Faktisk er det næsten lige så kompleks en verden som når der skal vælges vin. For de...Så nemt er det at lave saltsyltede citroner
Saltsyltede citroner er fantastiske. De tilfører et smagsbombardement til enhver ret og leder tankerne direkte til Marokko. Med ganske få ingredienser og med megen...Barolo – Norditaliens perle
Mange elsker det italienske køkken, men Italien er også med rette kendt og elsket for sine vine. Norditalien består af flere regioner, der hver især har...
- Opskrifter
Opskriften på hjemmelavet pancetta, Italiens svar på bacon
Hjemmelavet pancetta er kongen over bacon, og hvem elsker ikke bacon? Den italienske version af bacon hedder pancetta og er mildere og mere parfumeret...Så nemt er det at lave saltsyltede citroner
Saltsyltede citroner er fantastiske. De tilfører et smagsbombardement til enhver ret og leder tankerne direkte til Marokko. Med ganske få ingredienser og med megen...Ristede løg – så nemt kan det gøres
Det her er den bedste måde at pimpe sin hotdog til verdensklasse. Hjemmelavede ristede løg er nemt, kræver kun 3 ingredienser og så smager...Sådan laver du din egen sennep på kun 2 minutter
Den brændende fornemmelse efterfulgt af en desperat gispen efter vejret, når man får en virkelig stærk sennep, er noget af det bedste. Her får...
- Anbefalinger
Ekstra jomfru olivenolie, koldpresset tak!
Ekstra jomfru olivenolie er ikke bare olivenolie. Faktisk er det næsten lige så kompleks en verden som når der skal vælges vin. For de...Støbejern – anvendelse og egenskaber
Støbejern er kort og godt en legering af jern, kulstof og silicium. Det er et tungt materiale, men ganske velegnet til madlavning. Støbejernspande fra Skeppshult I mange hundrede år har man brugt...Vinglas af krystalglas forbedrer vinoplevelsen
Hvorfor vinglas af krystalglas? De fleste vil gerne nyde et godt glas vin til maden, men i den sætning ligger der mere visdom end...Alt om chokolade og hvordan du selv kan lave det
Det her er en sponsoreret artikel. Det er det fordi jeg har fået noget chokolade tilsendt som jeg er faldet pladask for. Men mere...Sådan koger man ris – uden de brænder på
Hvordan koger man ris? Rigtig mange har svært ved at lave lækre og luftige ris, uden de brænder på. Det afholder dem fra at...
- Om Grovkøkkenet
- News
- Fashion
Opskriften på hjemmelavet pancetta, Italiens svar på bacon
Hjemmelavet pancetta er kongen over bacon, og hvem elsker ikke bacon? Den italienske version af bacon hedder pancetta og er mildere og mere parfumeret...Ekstra jomfru olivenolie, koldpresset tak!
Ekstra jomfru olivenolie er ikke bare olivenolie. Faktisk er det næsten lige så kompleks en verden som når der skal vælges vin. For de...Støbejern – anvendelse og egenskaber
Støbejern er kort og godt en legering af jern, kulstof og silicium. Det er et tungt materiale, men ganske velegnet til madlavning. Støbejernspande fra Skeppshult I mange hundrede år har man brugt...Så nemt er det at lave saltsyltede citroner
Saltsyltede citroner er fantastiske. De tilfører et smagsbombardement til enhver ret og leder tankerne direkte til Marokko. Med ganske få ingredienser og med megen...Ristede løg – så nemt kan det gøres
Det her er den bedste måde at pimpe sin hotdog til verdensklasse. Hjemmelavede ristede løg er nemt, kræver kun 3 ingredienser og så smager...
- Gadgets
Opskriften på hjemmelavet pancetta, Italiens svar på bacon
Hjemmelavet pancetta er kongen over bacon, og hvem elsker ikke bacon? Den italienske version af bacon hedder pancetta og er mildere og mere parfumeret...Ekstra jomfru olivenolie, koldpresset tak!
Ekstra jomfru olivenolie er ikke bare olivenolie. Faktisk er det næsten lige så kompleks en verden som når der skal vælges vin. For de...Støbejern – anvendelse og egenskaber
Støbejern er kort og godt en legering af jern, kulstof og silicium. Det er et tungt materiale, men ganske velegnet til madlavning. Støbejernspande fra Skeppshult I mange hundrede år har man brugt...Så nemt er det at lave saltsyltede citroner
Saltsyltede citroner er fantastiske. De tilfører et smagsbombardement til enhver ret og leder tankerne direkte til Marokko. Med ganske få ingredienser og med megen...Ristede løg – så nemt kan det gøres
Det her er den bedste måde at pimpe sin hotdog til verdensklasse. Hjemmelavede ristede løg er nemt, kræver kun 3 ingredienser og så smager...
- Lifestyle
Opskriften på hjemmelavet pancetta, Italiens svar på bacon
Hjemmelavet pancetta er kongen over bacon, og hvem elsker ikke bacon? Den italienske version af bacon hedder pancetta og er mildere og mere parfumeret...Ekstra jomfru olivenolie, koldpresset tak!
Ekstra jomfru olivenolie er ikke bare olivenolie. Faktisk er det næsten lige så kompleks en verden som når der skal vælges vin. For de...Støbejern – anvendelse og egenskaber
Støbejern er kort og godt en legering af jern, kulstof og silicium. Det er et tungt materiale, men ganske velegnet til madlavning. Støbejernspande fra Skeppshult I mange hundrede år har man brugt...Så nemt er det at lave saltsyltede citroner
Saltsyltede citroner er fantastiske. De tilfører et smagsbombardement til enhver ret og leder tankerne direkte til Marokko. Med ganske få ingredienser og med megen...Ristede løg – så nemt kan det gøres
Det her er den bedste måde at pimpe sin hotdog til verdensklasse. Hjemmelavede ristede løg er nemt, kræver kun 3 ingredienser og så smager...
- Video
Ristede løg – så nemt kan det gøres
Det her er den bedste måde at pimpe sin hotdog til verdensklasse. Hjemmelavede ristede løg er nemt, kræver kun 3 ingredienser og så smager...Partering af kylling – Sådan skærer du en hel kylling ud
Så skal vi lære om partering af kylling. Det er egentlig relativt nemt, og når man har gjort det et par gange, så er...Oldschool kærnemælkskoldskål på bare 10 minutter
Nu hvor sommeren rigtig trænger sig på, så stiger tørsten efter kærnemælkskoldskål også. Koldskålen laver du selvfølgelig selv og det tager faktisk ingen tid. En...Lav din egen Baileys – Opskrift på en rigtig Irish Cream
Hvem vil ikke gerne kunne lave en Baileys selv? Her får du en Baileys opskrift, der kun tager 10 minutter at lave. I Grovkøkkenet elsker...
Follow us on Instagram @grovkoekkenet.dk
Mit navn er Rasmus og med en stor passion for mad, og især håndværket bag, har jeg lavet denne blog. Jeg håber at kunne udforske flere af de bagvedliggende processer i fremstillingen, få en større forståelse for maden og forhåbentlig inspirere andre med samme interesse undervejs.
Mest populære
Sådan koger man ris – uden de brænder på
Hvordan koger man ris? Rigtig mange har svært ved at lave lækre og luftige ris, uden de brænder på. Det afholder dem fra at...
Verdens bedste flæskesvær lavet i ovnen
Ja ja, verdens bedste flæskesvær er jo en smagssag, men disse flæskesvær er faktisk helt uimodståelige. Let puffede, knasende sprøde og med en skøn...
Pizzadej – en hurtig og nem opskrift på pizzadej
Pizza er en fantastisk spise, når den er lavet ordenligt. Det enkle er at foretrække, hvis det skal være autentisk. Glem alt om deep...
Populære kategorier
© Copyright - Newspaper by TagDiv