5 fra 1 stemme
Jakob tilføjer chokolade
Bananmuffins med chokolade
Tilb. tid
15 min
Samlet tid
15 min
 

Her er en super enkel muffinopskrift som hurtigt kan bakses sammen. Det der gør denne muffin speciel er chokoladen der bruges. Denne er nemlig med kaffe.

Ret: kage, Snack
Køkken: Verdenskøkkenet
Antal: 1 Portion
Ingredienser
  • 2 modne bananer
  • 3 stk æg
  • 150 gram sukker
  • 1 dl smagsneutral olie
  • 250 gram hvedemel
  • 2 tsk bagepulver
  • 1 tsk vanillesukker
  • 1 knivspids salt
  • 50-70 gram chokolade
Sådan gør du
  1. Tænd ovnen på 200 grader. Mos bananerne i en skål og rør sammen med æg og sukker.

    Mos banan
  2. Hæld olien i dejen, mens du pisker dejen let sammen. Tilsæt vaniljesukker, hvedemel, og bagepulver, og pisk til en ensartet dej.

    Der røres muffindej
  3. Hak chokoladen i fine stykker og tilføj dejen.

    Hakke chokolade
  4. Fordel dejen i muffinforme. Vi brugte dem af papir direkte i formen.

  5. Bag dem i 8-10 minutter og så er det ellers bare om at nyde de lækre muffins.

    Muffins med banan og chokolade